Nog drie weken tot kerst! De kerstmuziek vliegt je al om de oren en overal om je heen zie je kerstversiering.
Dat is precies de reden dat veel van ons al bezig zijn met de voorbereidingen voor een uitbundige kerst. Nu is het beste moment om alles te regelen! Hier lees je hoe je je voorbereidt op het perfecte kerstdiner.
1. Wie staat er op de gastenlijst?
Deze lijst is niet voor de Kerstman, maar voor jou! Wie nodig je dit jaar uit? Het aantal personen is het uitgangspunt voor alles: van de grootte van je gourmetschotel tot de benodigde stoelen.
2. Maak de boodschappenlijst
Wat staat er op het menu? Bepaal zo snel mogelijk of je zoals iedereen gaat gourmetten of dat je iets anders op tafel tovert.
Overweeg of je je gasten vraagt allemaal een gerecht mee te brengen. Welke voorgerechten en toetjes heb je in gedachten?
Stel een menu samen en bekijk welke ingrediënten je nodig hebt. Plan je lijst ook. Wanneer kun je boodschappen doen?
Kan het vlees in de vriezer en hoe lang duurt het ontdooien? Moet je vooraf bij de slager bestellen? Kun je de groentes op voorhand kopen? Geef jezelf de tijd om je boodschappen te organiseren, of reserveer in ieder geval een bezorgmoment.
3. Bedenk een thema
‘Tablescaping’ is dé trend! Hoe ga jij jouw tafel dekken? Op Pinterest of Instagram is genoeg inspiratie te vinden.
Een complete tafelsetting bestaat uit tafeldecoratie in het midden, placemats, onderborden, servetten en accessoires, zoals kaarsen of bladgroen.
Maak het zo groot of houd het zo klein als je wilt. Een paar eenvoudige kaarsen met wat dennenappels zien er net zo mooi uit als een uitbundige setting.
4. Regel de zitplaatsen
Met kerst krijgen we vaak meer mensen over de vloer dan normaal. Dit betekent dat we misschien niet genoeg stoelen hebben voor iedereen. Maak een plan!
Moet je je tuinstoelen tevoorschijn halen uit de opslag? Of vraag je je gasten zelf stoelen mee te nemen? Zorg dat je je keuze helder hebt.
Je hebt geen formele tafelschikking nodig, maar als je wilt dan kun je die maken. Maak voor een persoonlijke touch zelf naamkaartjes voor op tafel.
5. Maak ruimte
Kerst is de drukste tijd van het jaar. Je huis loopt vol met mensen, cadeaus en spullen! Daarom is het een goed idee om vóór kerst ruimte te maken.
Kijk eens rond in de gemeenschappelijke ruimtes: zijn er meubels of spullen die je tijdelijk op kunt bergen? Moet je nog logeerkamers in orde maken?
Of eigenlijk: moet je je thuiskantoor nog ombouwen tot een fatsoenlijke slaapplaats voor je gasten? Maak de benodigde ruimte in orde of maak ruimte vrij.
Een opslagruimte is in deze tijd van het jaar ontzettend handig. Daar kun je spullen opslaan om je huis klaar te maken voor de kerst.
6. Persoonlijke accenten
Denk na over de persoonlijke accenten die je dit jaar aan de tafelsetting wilt toevoegen. Wij zijn groot fan van zelfgemaakte, herbruikbare kerstcrackers. Beter voor het milieu en zo leuk!
Wat heb jij nog in gedachten?
7. Doe zo veel mogelijk van tevoren
Onze laatste tip is om zo veel mogelijk van tevoren te doen. Met kerst wil je graag met je familie samen zijn. Probeer daarom stress en chaos die dag buiten de deur te houden door zo veel mogelijk voor te bereiden.
Denk bijvoorbeeld aan het dekken van de tafel, het schillen van de groente en het daags van tevoren bereiden van een deel van het eten.
Het is ook een goed idee om een tijdschema voor die dag te maken, zodat je weet wanneer alles moet gebeuren en hoe lang het duurt.
Veel succes! Met de juiste voorbereiding organiseer jij het perfecte kerstdiner!
Geef een reactie