Plus que 3 semaines avant Noël ! La radio diffuse des chants de Noël et l’ambiance festive apparaît à chaque coin de rue.
C’est le moment idéal pour s’organiser ! Voici comment préparer un parfait repas de Noël.
1. La liste des invités
Cette liste n’est pas pour le Père Noël, mais bien pour vous ! Qui figure sur votre liste d’invités cette année ?
Connaître le nombre de vos invités est la base de tous vos préparatifs : de la taille de la dinde au nombre de chaises nécessaires.
2. La liste de courses
Qu’avez-vous prévu au menu ? Traditionnelle dinde traditionnelle, raclette ou fondue : arrêtez votre menu au plus tôt.
Décidez également si vous demanderez aux invités d’apporter un plat. Et n’oubliez pas les entrées et la bûche !
Élaborez votre menu et passez en revue les ingrédients dont vous avez besoin. Planifiez également vos courses.
Quand pourrez-vous tout acheter ? La dinde rentre-t-elle dans le congélateur, et combien de temps faut-il pour la décongeler ?
Devez-vous passer commande chez le boucher ? Pouvez-vous avoir les légumes à l’avance ?
Donnez-vous suffisamment de temps pour organiser les achats, ou réservez au moins votre créneau de livraison.
3. Le thème
Le tablescaping, ou l’art de mettre la table, est en vogue ! Comment voulez-vous réaliser le vôtre ? Consultez Pinterest ou Instagram pour trouver de l’inspiration.
Pour une parfaite table de fête, vous aurez besoin d’un centre de table, d’assiettes de présentation, de sets de table, de serviettes et d’accessoires comme des bougies ou du feuillage.
Créez une table exubérante ou minimaliste, selon vos envies. Quelques simples bougies et quelques pommes de pin éparpillées créeront un aussi bel effet qu’une mise en table extravagante.
4. Les chaises
Le jour de Noël, vous accueillez généralement plus de convives qu’à tout autre moment de l’année. Vous risquez donc de manquer de sièges pour asseoir tous les invités. Soyez prévoyant !
Devez-vous aller chercher des chaises de jardin là où elles sont entreposées ?
Ou demander à certaines personnes d’apporter quelques chaises supplémentaires ? Tenez compte de toutes les options.
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi créer un plan de table formel, mais ce n’est nullement une obligation.
Créez vos propres marque-places que vous ajouterez à votre table pour lui donner une touche personnelle.
5. De l’espace
Noël est une période de l’année chargée. La maison sera pleine d’invités, de cadeaux et de choses en tout genre ! Mieux vaut donc prévoir de la désencombrer avant le jour J.
Passez en revue les espaces communs : pouvez-vous entreposer certains meubles ou équipements ailleurs pour les fêtes de fin d’année ?
Vous aurez besoin de préparer des chambres pour les invités qui dorment sur place ou, plus précisément, de transformer votre bureau en dortoir ! Commencez à préparer, ou à libérer, l’espace dont vous avez besoin. Le self-storage s’avère véritablement utile en cette période de l’année, car il vous offre un endroit où déménager certains de vos biens afin d’épurer votre maison pour Noël.
6. Touches personnelles
Cette année, pour Noël, pensez à ajouter des touches personnelles à votre table. Nous craquons littéralement pour les craquelins faits maison et réutilisables.
C’est une idée ingénieuse qui fera aussi plaisir à l’environnement. Quels autres objets uniques allez-vous encore ajouter ?
7. Anticipez !
Un dernier conseil : préparez autant de choses que possible à l’avance.
Le jour de Noël est fait pour profiter de moments en famille, alors essayez d’éviter le stress et le chaos en préparant un maximum à l’avance : dressez la table, épluchez les légumes et faites cuire une partie des aliments au cours des jours qui précèdent.
Établir un planning pour la journée peut également s’avérer nécessaire, afin de savoir exactement quand tout doit être fait.
Bonne chance ! Avec une bonne préparation, vous réaliserez le parfait repas de Noël !
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